آشپزی
طرز تهیه شیرینی لطیفه گردویی با همه فوت و فن ها
شیرینی لطیفه همچون رولت خامه ای در دسته شیرینی های تر قرار می گیرد و در دنیای شیرینی پزی بسیار پرطرفدار است. نام شیرینی لطیفه برگرفته از آن نان نرم، لطیف و تردی است که در دهان آب می گردد. ظاهر فریبنده این شیرینی چه پشت ویترین شیرینی فروشی باشد و چه در میهمانی،...
طرز تهیه شور کلم بروکلی فوری و کم هزینه به روش رستورانی
شور کلم بروکلی یکی از است. این شور کلم را مانند دیگر شورها به عنوان یک چاشنی محبوب و دورچین برای غذاها می توان استفاده کرد. شور کلم بروکلی را می توانید به راحتی با چند ماده اولیه در خانه تهیه کنید و فوری از آن بهره ببرید. در این مقاله از در به آموزش طرز تهیه...
طرز تهیه پفک هندی در خانه بدون روغن
در هنگام تماشای فیلم، یک ظرف پر از پفک هندی های رنگارنگ را کنار دست تان بگذارید و از تماشای فیلم بیشتر لذت ببرید. پفک هندی را می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید و به عنوان یک تنقلات خوشمزه و سالم در اختیار بچه ها تان قرار دهید. این خوراکی خوش رنگ و لعاب...
قابلمه گرانیتی بهتر است یا چدنی؟
قابلمه گرانیتی بهتر است یا چدنی؟ انتخاب درست ظروف پخت وپز برای آشپزی دلچسب و سالم، از دغدغه های همیشگی هر کدبانویی بوده و هست! در میان تنوع جنس های موجود در بازار، قابلمه های گرانیتی و چدنی دو گزینه محبوب و پرطرف دار هستند که هر کدام مزایا و معایب خاص...
فهرست 6 مدل غذای تازه با گوشت چرخ نموده
گوشت از آن دست مواد غذایی است که بسیاری از بچه ها و حتی بزرگسالان اشتیاقی به خوردن آن نشان نمی دهند. برای بهره مندی از مواد مغذی گوشت، می توانید به جای گوشت مرغ، گوسفند یا گاو از گوشت چرخ نموده بهره ببرید. علاوه بر غذاهای همیشگی مانند کتلت، ماکارانی و …...
11 راه ساده برای پدر و مادر فوق العاده بودن
هیچ پدر و مادر کاملی وجود ندارد، اما کارهای زیادی وجود دارد که می توانید انجام دهید که از شما یک پدر و مادر فوق العاده می سازد. ما توصیه های جامعی را در این مقاله جمع نموده ایم که به شما یاری خواهد نمود. به طور کلی، این چیزی است که کارشناسان در خصوص چگونگی...
7 طرز تهیه یخ در بهشت ایرانی و فرنگی بدون دستگاه
یخ در بهشت یکی از قدیمی ترین و سنتی ترین نوشیدنی های سرد و خنک برای روزهای گرم تابستان است. به نظر می رسد اصالت یخ در بهشت اصفهانی باشد و بعدها پای آن به اروپا و آمریکا هم باز شده است. انواع یخ در بهشت جزو است. یخ در بهشت در اروپا و آمریکا به نام slush هم تهیه...
طرز تهیه قورمه سبزی با مرغ مجلسی و خوشمزه بهتر از رستوران
خورش قورمه سبزی یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین غذاهای ایرانی است که اغلب با گوشت قرمز تکه ای تهیه می شود. یکی از انواع پرطرفدار امروزه قورمه سبزی در ترکیب با گوشت مرغ است که طعم خاص و لذت بخشی دارد و معمولاً پذیرای ذائقه علاقه مندان به مصرف گوشت سفید واقع...
توصیه هایی برای مسافران مسن که تنها سفر می نمایند
تنها مسافرت کردن می تواند رضایت بخش، توأم با حس آزادی و استقلال باشد. اگر آگاهانه پا به سفر بگذاریم، تنها بودن هرگز آزارمان نخواهد داد. تنهایی ما را در سفر با آدم ها، زندگی ها و فرهنگ های متفاوت آشنا می نماید. هر چقدر که سن ما بالاتر می رود، تمایل مان به...
5 روش نگهداری شیره انگور ، علائم خراب شدن و علت ترش شدن آن
روش نگهداری شیره انگور برای پیشگیری از فاسد شدن آن به خصوص برای افرادی که شیره را به صورت سنتی و یا در خانه آماده می کنند، اهمیت زیادی دارد. درواقع شناخت روش های نگهداری این شیره خوشمزه در یخچال و محیط بیرون از آن و همچنین آشنایی با علائم خراب شدن شیره...
طرز تهیه کته میگو
کته میگو از غذاهای پرطرفدار جنوبی است که معمولا بومی ها آن را پرادویه درست می نمایند. مصرف غذاهای دریایی معمولا در حاشه دریاها رایج تر است چون به سادگی مواد اولیه تازه را در اختیار دارند، با این حال شما این غذای خوشمزه را می توانید با میگوی یخ زده هم درست...
طرز تهیه شکلات صبحانه خانگی ساده و خوشمزه
فرض کنید روز بدی را پشت سر گذاشته اید. حتی در بدترین حالت هم چیزهایی وجود دارند که بتوانند حالتان را خوب نمایند. یکی از این موارد شکلات است. شکلات در بدترین شرایط هم دوای درد است. جالب است بدانید طبق آمار به طور سالانه در سراسر دنیا حداقل 7.2 میلیون تن شکلات...
در خانه خود گلدان های رنگی بسازید!
بسیاری از مردم گل و گیاهان را دوست دارند و مایل هستند منزل خود را با گلدان ها زیباتر کنند.
طرز تهیه چند مدل ترشی تابستانی خانگی
تهیه ترشی یک روش باستانی برای حفظ مواد غذایی است. مردم می توانند تقریبا از هر ماده غذایی ترشی درست کنند. برخی از ترشی ها در آب نمک تخمیر شده حاوی باکتری های مفید نگهداری می شوند، در نتیجه، می توانند افزودنی خوبی برای یک رژیم غذایی سالم باشند. ترشی های تخمیر...
طرز تهیه ژله بستنی و انواع آن؛ دسری آسان و لذیذ
با طرز تهیه ژله بستنی، یکی از دسرهای مشهور و انواع آن آشنا شوید تا یک دسر زیبا و خوشمزه برای مهمانی هایتان درست کنید.
تور افریقای جنوبی: چطور ژوهانسبورگ مرکز غذایی آفریقای جنوبی شد؟
از کیپ تاون که بگذرید، با بازار غذایی ای روبه رو خواهید شد که برای تمام قاره الهام بخش است.
حلوای خارک از دسرهای جهرم
خبرنگاران : حلوای خارک از حلواهای خوشمزه و فرق دارد.
نگین های صورتی کویر خشک میزبان هزاران جهانگرد
کاشان شهر دارالمومنین، شهر گنبد و گلدسته ها شهری تاریخی با شاهکارهای معماری و مردمانی با دلهایی به گرمی آفتاب کویر اکنون با یک عالمه گل به انتظار میهمانان عاشق نشسته است. همزمان با شروع ماه اردیبهشت و پیچیدن بوی خوش نگین های صورتی در کوچه باغهای کاشان...
طرز تهیه تارت کیک شکلاتی؛ دسری شیک و خوشمزه با نکات ریز کلیدی!
تارت ها یکی از شیرینی های معروف بین المللی هستند که تنوع بسیار زیادی دارند. تارت ها معمولا از یک لایه کراست بیسکوئیتی و فیلینگ دلخواه تشکیل می شوند و می توانند یک شیرینی عالی برای پذیرایی از مهمان ها باشند یا اینکه به عنوان عصرانه در کنار یک فنجان چای...
مقاله: طرز تهیه کرمفیل شکلاتی و کاراملی
کرمفیل شکلاتی و کاراملی سبک و فوق العاده خوشمزه هستند که به راحتی می توانید در خانه به عنوان دسر یا مغز در انواع شیرینی تهیه نموده و مورد استفاده قرار دهید. در این مقاله قصد داریم شما را با طرز تهیه کرمفیل شکلاتی و کاراملی آشنا نمائیم؛ با ما همراه باشید...