آرشیو آشپزی در تعطیلات رو | صفحه 2

روش نگهداری شیره انگور برای پیشگیری از فاسد شدن آن به خصوص برای افرادی که شیره را به صورت سنتی و یا در خانه آماده می کنند، اهمیت زیادی دارد. درواقع شناخت روش های نگهداری این شیره خوشمزه در یخچال و محیط بیرون از آن و همچنین آشنایی با علائم خراب شدن شیره...

کته میگو از غذاهای پرطرفدار جنوبی است که معمولا بومی ها آن را پرادویه درست می نمایند. مصرف غذاهای دریایی معمولا در حاشه دریاها رایج تر است چون به سادگی مواد اولیه تازه را در اختیار دارند، با این حال شما این غذای خوشمزه را می توانید با میگوی یخ زده هم درست...

فرض کنید روز بدی را پشت سر گذاشته اید. حتی در بدترین حالت هم چیزهایی وجود دارند که بتوانند حالتان را خوب نمایند. یکی از این موارد شکلات است. شکلات در بدترین شرایط هم دوای درد است. جالب است بدانید طبق آمار به طور سالانه در سراسر دنیا حداقل 7.2 میلیون تن شکلات...

بسیاری از مردم گل و گیاهان را دوست دارند و مایل هستند منزل خود را با گلدان ها زیباتر کنند.

تهیه ترشی یک روش باستانی برای حفظ مواد غذایی است. مردم می توانند تقریبا از هر ماده غذایی ترشی درست کنند. برخی از ترشی ها در آب نمک تخمیر شده حاوی باکتری های مفید نگهداری می شوند، در نتیجه، می توانند افزودنی خوبی برای یک رژیم غذایی سالم باشند. ترشی های تخمیر...

با طرز تهیه ژله بستنی، یکی از دسرهای مشهور و انواع آن آشنا شوید تا یک دسر زیبا و خوشمزه برای مهمانی هایتان درست کنید.

از کیپ تاون که بگذرید، با بازار غذایی ای روبه رو خواهید شد که برای تمام قاره الهام بخش است.

خبرنگاران : حلوای خارک از حلواهای خوشمزه و فرق دارد.

کاشان شهر دارالمومنین، شهر گنبد و گلدسته ها شهری تاریخی با شاهکارهای معماری و مردمانی با دلهایی به گرمی آفتاب کویر اکنون با یک عالمه گل به انتظار میهمانان عاشق نشسته است. همزمان با شروع ماه اردیبهشت و پیچیدن بوی خوش نگین های صورتی در کوچه باغهای کاشان...

تارت ها یکی از شیرینی های معروف بین المللی هستند که تنوع بسیار زیادی دارند. تارت ها معمولا از یک لایه کراست بیسکوئیتی و فیلینگ دلخواه تشکیل می شوند و می توانند یک شیرینی عالی برای پذیرایی از مهمان ها باشند یا اینکه به عنوان عصرانه در کنار یک فنجان چای...

چه کاری بهتر از اینکه بخشی از وقت خالی مان را به شیرینی پزی اختصاص دهیم و خودمان را بسنجیم؟

از خواص سرکه بالزامیک می توان به کمک به سلامت و زیبایی پوست، کاهش وزن و کاهش چربی خون اشاره کرد.

غذا با دال عدس یا غذا با عدس قرمز دارای تنوع و ارزش غذایی بالایی است، شما می توانید انواع سوپ، خورشت و کوفته را با این ماده غذایی درست کرده و به برنامه غذایی خود تنوع بخشید.

دمپختک با نیمرو، غذایی ساده و در عین حال کامل است و در کمترین زمان تهیه می شود. این غذا برای افرادی که منع استفاده از گوشت دارند بسیار مناسب است و ارزش غذایی بالایی دارد. در این مقاله با طرز تهیه دمپختک خوشمزه به چند روش و با نیمرو آشنا خواهید...

پوست پرتقال که بیشتر افراد آن را در سطل زباله می ریزند فواید بسیاز زیاد و جالبی دارد مثل خوشبو کننده بدن، محیط ، کفش و غیره.

باقلوا نوعی شیرینی منسوب به ایران، ترکیه، قفقاز، یونان، قبرس، بعضی کشور های عربی و مناطقی از روسیه است. این دسر که نوعی شیرینی شربتی است در ایران با طعم های پسته ای، گردویی، بادامی، نارگیلی و کاراملی درست می گردد و به صورت باقلوا لقمه ای و رشته ای برش...

پوره سیب زمینی از غذاهای بسیار راحتی است که می توان آن را به عنوان یک میان وعده در تمامی ساعات روز برای نوزاد تهیه کرد. اما سوال این است که طرز تهیه پوره سیب زمینی برای نوزاد چگونه باید باشد؟ و پوره سیب زمینی را از چند ماهگی به نوزاد بدهیم؟

به گزارش روابط عمومی دانشگاه صنعتی امیرکبیر، عاطفه جنت بابائی مجری طرح تحلیل اثر سختی بستر بر کارکرد سلول های اندوتلیال در تشکیل شبکه مویرگی و فارغ التحصیل دکترای دانشگاه صنعتی امیرکبیر در گروه بیومکانیک، دانشکده مهندسی پزشکی، گفت: شریان ها در حالت...

راهنمای سفر به توکیو ، ژاپن (قسمت اول)در این مقاله از وب سایت مجله گردشگری خبرنگاران درباره راهنمای سفر به توکیو ، ژاپن ،سخن خواهیم گفت.

با این که کمتر نام کشور فیجی را شنیده ایم اما این کشور کوچک، دیدنی های شگفت انگیزی دارد که علاقه مندان به سفر، نمی توانند از تماشای آن ها دست بکشند. نام رسمی فیجی، جمهوری جزایر فیجی است. این کشور، در اقیانوس آرام قرار گرفته و پایتختش، شهر سووا بزرگترین...